胡萝卜土豆焖饭

原料

大米: 适量, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 午餐肉: 适量, 植物油: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量

步骤

1大米洗净放入电饭煲量好水。

2将量好的水倒入干净容器中。

3将胡萝卜、土豆、午餐肉切成小方丁。

4锅放油烧热,下胡萝卜、土豆、肉丁煸炒。

5加入生抽、盐,量好的水炖开。

6倒入电饭煲与米混合,翻拌下使其均匀,按下煮饭键正常运行即可。

小技巧

量水是为了掌握好比例,避免米饭过软或过硬;炒胡萝卜土豆时尽量炒至金黄色,这样做出来的饭很香;咸度根据个人口味调整。


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