低脂无油的手残星麦芬

原料

鸡蛋: 2只, 低筋面粉: 130g, 泡打粉: 3g, 牛奶: 50g, 木糖醇: 10g

步骤

1低筋面粉与泡打粉过筛混合

2将糖与蛋放入碗中,打发至湿性发泡后加入温牛奶,并以刮刀从上往下翻拌

3面粉倒入蛋液中,轻轻混合至无干粉状态,倒入纸杯

4烤箱预热180度,放入中下层,上下火20分钟

小技巧

1.可以在步骤2的时候加入自己喜欢吃的东西啊,比如我这次突发奇想加入了八宝粥(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 2.没有木糖醇可以按自己心意放白糖红糖蜂蜜,甜度自己调整咯 3.每家烤箱不同,用牙签插入看看有无面粉粘连,没有就表示可以了哇 4.好吃好做,妈妈不用担心热量问题(❁´◡`❁)✲゚


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