和玻尿酸抗衡的红烧猪蹄萝卜

原料

前猪蹄: 1只, 白萝卜: 1根, 老抽、大料、黄酒、葱、姜、盐、冰糖:

步骤

1切好的猪蹄冷水下锅焯水

2热锅冷油,放入切好的姜块,把焯好洗干净的猪蹄放入锅中煸炒干水分,放两勺料酒继续煸炒

3放入一勺半老抽继续煸炒上色,期间可以放一两勺开水,上色后倒入和猪蹄齐平的开水,放入大料包,烧开后改小火焖至5成熟时放入切块的白萝卜

48、9成熟的时候放入冰糖,出锅前入盐调味,撒点葱粒就是颜值高、味道美的一道美容食补菜喽


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