胡萝卜: 三分之一， 西兰花: 半棵， 肥牛（火锅肥牛就行）: 三分之一， 洋葱: 多少都可以， 老抽: 一勺， 生抽: 三勺
1黑胡椒喜欢就放一点不喜欢不妨也没事，不像洋葱这个可有可无不影响哦，胡萝卜切丝我使用片皮刀弄的因为我不太喜欢胡萝卜味道所以薄薄地或者搓丝入味就很好吃啦
2西兰花焯水，水开了放下去一分钟把水漏掉，喜欢软一点的口感煮久一点
3先放洋葱炒香，不要炒太久，然后放肥牛翻炒至变色放生抽翻炒，加一点水，这样饭有汤汁，然后加老抽搅匀，加胡萝卜和西兰花，一点盐，翻炒就OK啦，
4水不要加太多，这样最后还可以调味
5开动啦啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
因为配饭所以生抽之外还要一点盐，出锅前尝一下咸淡，