田园果蔬披萨

原料

中筋面粉: 150克, 干酵母: 2克(2/3小匙), 温水: 90毫升(90克), 糖: 1/2匙, 盐: 1/4小匙, 橄榄油: 10克(可用色拉油或15克黄油代替), 蔬菜: , 水果: , 奶酪芝士: , 洋葱: 1/4个, 蒜头: 3瓣, 橄榄油: 8克(可以用黄油或者色拉油代替), 番茄沙司: 2大匙, 糖: 1/2匙, 盐: 1/8匙, 黑胡椒: 1/4匙

步骤

1温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团

2揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵

3洋葱、蒜切校碎、放入橄榄油,将洋葱、蒜炒香,而后加入番茄沙司、糖、盐、黑胡椒

4将面团放入烤盘。用手推,直到盖满烤盘,成一个饼

5披萨汁抹到面饼上,加上你喜欢吃的蔬菜和水果

6最后把奶酪芝士加在上面,放入烤箱、烤15分钟取出


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