鸡蛋虾仁三明治

原料

面包片: 3片, 鸡蛋: 1个, 熟虾仁: 3只, 生菜: 几片, 西红柿: 半个, 葱: 一段, 沙拉酱: 少许, 盐: 适量, 白砂糖: 适量

步骤

1番茄半只切碎。用一点点油润锅底就可以,番茄下锅小火炒熟后,关火,加番茄酱少许(我用的亨氏),根据口味加白砂糖(不加会很酸),炒匀即可。

2方面包片切成如步骤3图片所示。鸡蛋一只打散,加适量水,将面包心,熟虾,葱一小段,切碎倒入蛋液,加适量盐后搅拌均匀。

3电饼铛涂一层油,烤面包。

4锅中油完全热后,倒入调好的蛋液。盖上电饼铛烤几分钟即可。(怕烤糊可以不时掀开看,或者不用双面加热,一面熟后再翻面)

5随便摞一摞就可以吃了哟 我的是:面包+生菜+番茄酱+生菜+面包+生菜+番茄酱+面包(,,・ω・,,)

6切开不切开都可以的 我感觉应该用保鲜膜包起来再切开 不然吃的时候会散掉 弟弟糊了一盘子番茄酱ヽ(ー_ー )ノ 但是麻麻坚持保鲜膜有毒ヽ(ー_ー )ノ

小技巧

很随意的 蛋液的配方什么的都可以看看自己家里有啥随便放就行了


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