原料

鸡腿: 500g， 粽子叶: 200g， 姜: 20g， 盐: ， 味精: ， 鸡粉: ， 胡椒粉: ， 料酒: ， 生抽:

步骤

1粽子叶用冷水泡好。

2鸡腿汆水沥出，

3锅内放入色拉油，在放姜，鸡腿煸炒，在放入盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，生抽，炒制金黄色倒出。

4取泡好的粽子叶，把炒好的鸡腿包上，放入蒸笼里面蒸上20分钟即可。

小技巧

手工制作，有些小麻烦，不过味道还是不错的。还可以做成香辣味和酸辣味的。