一个美貌的夏日鸡尾酒—Blackcurrant Gin Fizz

原料

Gin: 少许,取决于酒量, Blackcurrant High Juice: 与酒等量,喜欢甜味的多加, 冰块: 5-6块, 青柠汁: 挤一次, 怡泉C+: 半瓶

步骤

1取一个大玻璃杯,加入Gin、黑加仑浓缩果汁、冰块、青柠汁

2倒入汽水,上面会升起美貌的粉红色,浓缩汁在底部沉积会透出红黑色

3用长冰勺搅拌后饮用,冰化了会稀释浓缩汁,整体不会觉得过甜。最后可以用柠檬片装饰

小技巧

浓缩汁可以用其他莓子汁代替(cranberry/raspberry/blueberry/cherry)或者家里其他的深色果汁 青柠汁也可以买新鲜的青柠/柠檬,大概半个 Gin有一种苦橘子味,和酸甜的果味特别搭 我特别喜欢怡泉柠檬汽水的酸爽,不喜欢的可以换成雪碧或者苏打水,再适当增加柠檬汁的量


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