辣白菜

原料

白菜: 一只, 盐: 适量, 酱: , 洋葱: 一只, 梨: 一只, 雪碧: 适量, 韩国辣椒粉: 两勺半, 泰式甜辣酱: 两勺, 小米椒: 两个, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 柠檬汁: 适量

步骤

1白菜 不要洗切四瓣抹盐保鲜膜包好放冰箱八小时以上。

2切好酱料放入搅拌机打成泥

3将白菜用温开水洗一遍,控水 一层一层抹酱

4完成,装好放冰箱

小技巧

家里做 不能很好的控菌,所以最好不要放个半个月!白菜洗了后没什么味道 所以盐自己控制,小米椒可不放吃不了辣的话!


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