原料

鸡蛋: 6颗， 糖: 80g， 油: 60g， 酸奶: 100g， 盐: 2g， 低筋面粉: 150g

步骤

1鸡蛋打到一个无水无油的大盆内，（鸡蛋放到室温最好，不然不好打发）放入全部白糖，打蛋器低速打25分钟，放盐，继续高速打发。

2油和酸奶混合后倒入鸡蛋盆没，低速搅拌一分钟。

3面粉过筛后分次加入鸡蛋糊内，混合，不要搅拌，会消泡，（其实这里是应该将混合后的面糊过筛，但是我觉得太麻烦，所以尽量把小生面块按碎）

4烤箱上下150℃预热，这个时候面糊就可以进小纸杯了，放一些蔓越莓在上边点缀也很好。

5150℃烤25分钟就OK了。