老面面包,老面吐司

原料

高粉210➕低粉90: , 鸡蛋: 1个, 牛奶: 60克

步骤

1酵头

2主面

3整形1

4发酵好

5180度20分钟

6掰开

7吐司整形

8发酵

9出炉,元宝样哈哈

10180度45分钟


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