一口一个的布朗尼

原料

无盐黄油: 60g, 糖: 50g, 鸡蛋: 2个, 低粉: 90g, 黑巧克力: 50g, 可可粉: 5g, 盐: 一点点, 泡打粉: 3g, 各种果干: 适量, 朗姆酒: 10g

步骤

1先将黄油和黑巧克力隔水融化,搅拌均匀,然后放凉。

2鸡蛋加糖打发均匀。加入过筛的低粉和可可粉,然后加入泡打粉,搅拌均匀。

3将朗姆酒加入放凉的巧克力糊里面。

4将巧克力糊倒进去面糊里面,用打蛋器搅拌。然后装入裱花袋,挤进去模具中,放上各种干果。

5烤箱160°上下火二十分钟。

小技巧

我是晚上烤,放凉后放在冰箱冷藏过夜,然后早上当早餐的,个人觉得冰一下更好吃。


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