小岛老师的水果沙拉

原料

浸泡液: , 水: 65g, 砂糖: 20g, 蜂蜜: 15g, 柠檬汁: 15g, 柠檬皮: 1/2, 当季水果: 250g, 梨: 去皮, 葡萄: 去籽, 猕猴桃: , 蓝莓: , 无花果:

步骤

1将砂糖,水放入锅中加热,沸腾后加入柠檬汁和柠檬皮屑。

2我用了桃子 桃子削皮切块

3火龙果切块

4葡萄等其他水果都切块

5水果切成同样大小后放入碗中

6倒入浸泡液。放入冰箱冷藏一个小时以上,中途需搅拌一下。使其充分吸收浸泡液。

7装盘后可以放上自己喜欢的香草~

小技巧

原方的浸泡液中还有八角,按减半的比例应该放半个~


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