鹌鹑蛋: ， 老抽: 有点颜色就行， 盐: 适量， 香叶: 一片， 大料: 一颗， 桂皮: 一小块
1把蛋洗干净，锅里倒入适量的水不用没过蛋，四分之三就行
2中火煮开后把所有调料都放进去，煮两三分钟后用勺子轻轻敲裂，便于入味
3小火再煮三分钟后关火，放凉后倒入保鲜盒里入冰箱冷藏一晚后便可食用。
咸淡只是比正常做菜咸一点就行