辣椒酱花卷 0

原料

面粉250克,涂辣椒酱少许,酵母2.5克,盐2.5克,白糖25克,水125克

步骤

1.将原料揉成面团,发酵至两倍大 2.然后擀成长片 3.在上面刷辣椒酱 4.再顺连卷成长条 5.然后切成小段 6.折成花卷形状 7.上锅醒30分钟左右,蒸20分钟,关火后三分钟开盖