原料

黄油: 25克， 棉花糖: 150克， 奶粉: 62克， 杏仁: 100克， 蔓越莓干: 20-30克

步骤

1平底锅小火融化黄油。

2放入棉花糖，融化，搅拌。

3棉花糖融化到略粘稠的时候，加入奶粉，快速搅拌均匀。

4关火，趁热加入杏仁，蔓越莓干，拌匀。（杏仁提前放在烤箱60°C保温）

5倒入磨具，略整形。冷却后，切块，裹上糖纸。

小技巧

注意棉花糖融化的速度，避免加热温度过高或时间过长。