原料

毛豆: 500克， 八角: 1个， 盐: 3勺， 干辣椒: 2个， 花椒: 10

步骤

1毛豆洗净 洗两三次

2加入清水、盐、花椒、八角、干辣椒浸泡一个小时

3大火煮沸后再煮20分钟

小技巧

盐用过的是大粒盐