蘑菇10左右: ， 青椒1个: ， 小米辣1个: ， 酱油2匙: ， 蚝油半匙: ， 糖1匙: ， 淀粉少许:
1蘑菇下开水锅焯至微软，去底部。
2在底部这面打上花刀后，向顶部翻上，用牙签固定（忘拍照了，下一步油锅里有固定好的。）
3下油锅炸至定型。
4一个小碗：酱油2匙（我用的是调味酱油） 糖1匙 蚝油半匙 淀粉，水少许 热锅凉油，爆香葱姜，下小米辣，略煸，下素腰花，放少许料酒，待热气将素腰花嘘略软，放入青椒和蒜碎，将小碗内的调料搅匀，倒入锅内，翻炒均匀，裹住腰花，出锅装盘，撒上黑胡椒。