土豆烤肠小蛋糕

原料

低粉: 150克, 酸奶: 150克, 熟土豆丁: 100克, 烤肠: 60克, 鸡蛋: 2个, 白砂糖: 30克, 盐: 4克, 玉米油: 80克, 葱花: 25克, 泡打粉: 1小勺

步骤

1打散的蛋液,玉米油,酸奶和白砂糖混合,搅拌均匀

2加入过筛的低粉,泡打粉和盐

3用刮刀翻拌均匀,不要过度,看不到干粉即可

4加入熟土豆丁,烤肠丁和葱花

5翻拌均匀,不要过度

6盛入纸模,6寸满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右


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