原料

低粉: 150克， 酸奶: 150克， 熟土豆丁: 100克， 烤肠: 60克， 鸡蛋: 2个， 白砂糖: 30克， 盐: 4克， 玉米油: 80克， 葱花: 25克， 泡打粉: 1小勺

步骤

1打散的蛋液，玉米油，酸奶和白砂糖混合，搅拌均匀

2加入过筛的低粉，泡打粉和盐

3用刮刀翻拌均匀，不要过度，看不到干粉即可

4加入熟土豆丁，烤肠丁和葱花

5翻拌均匀，不要过度

6盛入纸模，6寸满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右