原料

高筋面粉: 220克， 鸡蛋: 35克， 酵母: 3克， 糖: 20克， 牛奶: 135克， 低筋面粉: 30克， 盐: 5克， 马苏里拉奶酪: 适量， 葱: 适量， 番茄酱: 适量， 黑胡椒: 适量

步骤

1按照面包揉面一发的方法将面团准备好。

2将肠仔切成长条包入醒发好的小面团，撒点胡椒粉，加些奶酪，包好。

3二发。

4在面包表面刷点水，撒上奶酪和葱，挤上番茄酱。180度烤箱20分钟。