莲子: 100克， 西米: 适量， 燕麦: 3包， 冰糖: 适量
1莲子先泡一下水
2煮西米，先煮一次，盖上盖子闷一会，然后在煮一次，关火在闷一下。就没有白芯了。
3把莲子放沙锅内煮软绵，加入冰糖
4在煮好的莲子汤内加入燕麦片，拌一下。
5最后加入煮好的西米，就能吃了。香甜美味