蟹肉烤大虾

原料

蟹肉罐头: 1听, 去头大虾: 12只(6两), 蛋黄酱: 2大匙, 干白: , 面包碎: 1大匙, 干葱末: 适量, 辣椒面: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 盐: 少许

步骤

1蟹肉罐头滗去水,加入蛋黄酱,干白,搅匀(成微稀的糊状)

2向蟹肉中加入面包碎调成糊状,加入干葱末,少许辣椒面和黑胡椒粉调味

3把大虾洗净,去虾线,从背部中间剖开(注意不要剖断),摆在烤盘中。因为虾肉比较厚,需要略撒盐调底味

4把调好的蟹肉糊填到虾上

5烤箱预热200C,烤~20min


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