原料

五花肉: 克， 生抽: 勺， 盐: 克

步骤

1梅干菜泡五分钟捞出 换一遍水再泡10分钟 这个水不要倒掉 把五花肉切块然后切两片姜放入热水中抽五六分钟

2放油然后加入糖炒出颜色 放入抽熟的五花肉

3倒入红烧酱油或者生抽和老抽

4将梅干菜倒入 并且倒入之前泡梅干菜的水 大火煮开后小火炖20分钟 如果没吃完 下次隔水蒸