原料

虾: ， 沙白（蛤蜊）: ， 红椒: ， 黄椒: ， 辣青椒: ， 鱿鱼: ， 蒜切粒: ， 橄榄油: ， 米（最好是意大利米，不过没有的话我用的是太粮靓虾王）: ， 黑胡椒粒: ， 鸡汤（超市有现成卖）:

步骤

1热锅下橄榄油

2依次加入鱿鱼，蛤蜊，虾翻炒，注意翻炒的时候不要过久，虾一定要最后放，因为煮久了会失去鲜味

3加入鸡汤煮一煮，然后加入青辣椒，红椒，黄椒，加盐调味。再加点盐进行调味

4蛤蜊的口完全开了之后，加点黑胡椒粒翻炒，盛起备用

5米可以在准备材料的时候先泡，我们家两人吃用一杯半的米

6另起平底锅，跟平时煮饭一样，待煮到差不多成饭，加入鸡汤，稍煮一会

7加入刚才炒好的配料，放入饭内，记住煮的过程中一定要保持饭里有水分，加盐调味，上碟。