牛肉100克: 小辣椒2个（一青一红）， 玉米梗2条: 烧肉酱三勺， 黑椒粉一小勺: 淀粉一小勺， 米饭一碗: 香菜少许
1牛肉切小墩腌制1小时，准备配菜：玉米梗切节，辣椒切片，香菜切碎。
2炒锅放油，大火爆炒牛肉，然后加入酱汁，焖五分钟，加入配菜，中火翻炒五分钟加入辣椒，关火加入香菜。
3盛盘，旁边加入米饭！
饭的旁边配了一点薯条！