虾仁泡菜饼

原料

辣白菜泡菜: 100G, 虾仁: 50G, 面粉: 100G, 洋葱: 1/4个, 盐: 1/4茶匙

步骤

1泡菜,洋葱,虾仁分别切成小碎丁

2取一个大容器,放入面粉,盐和将近80ml凉开水,搅拌均匀成较稠的糊状,将所有切好的碎丁放入与面糊一起搅匀

3中火加热锅中的油至七成热,放入一点搅拌好的面糊,用勺子压成饼状,成型后翻至另一面,继续煎熟即可


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