原料

梅花肉: 300g， 雪花牛肉: 200， 猪大肠: 200， 带子: 2个， 辣白菜: 一小包， 蒜: 5瓣， 烤肉料: 一包， 韩式辣酱: 适量， 梅子酱: 适量， 香草沙拉酱: 适量， 生菜: 300g， 苏子叶: 100g， 黄油: 20g， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 糖: 适量

步骤

11.带子清理干净，去内脏，生菜，苏子叶洗干净装盘，韩式辣酱，烧烤料，装盘，梅子酱＋香草沙拉酱一起装盘

22.蒜捣碎或者切碎粒，小火，黄油加热化开，倒蒜，加盐，烫，胡椒粉(我们家是盐和胡椒是一起研磨器转几下就可以)，蒜微微黄倒入盘中待用

3带子洗净上火烤，倒入炒好蒜，继续烤，带子熟了可关火，家里有芝士的可以加点芝士

4烤盘加热，放梅花肉，雪花牛肉，大肠，直接烤，中途将肉用剪子剪成小块，边缘放点辣白菜，烤致肉两面微焦即可。