原料

金针菇: 两包， 耗油: 适量， 味极鲜: 一勺， 芥末: 适量

步骤

1金针菇，开水一分钟烫熟。

2捞出后过凉，沥水。

3拌入味极鲜，耗油，芥末酱。

4无需加盐，拌匀即可。冷藏一晚，第二天一早配白粥。