简易版酸汤肥牛 0

原料

肥牛: , 肥羊: , 金针菇: , 粉丝: , 蒜蓉: , 泡椒(瓶装腌渍):

步骤

1肥牛和肥羊, 买切片的,洗一下血水。 泡椒取颗左右,切碎备用。

2金针菇洗好备用,用开水抄一下。同时 粉丝泡软,蒜切沫,多切点。

3先炒蒜蓉,再炒泡椒碎,然后倒点泡椒汁,加水烧开,放金针菇,粉丝,尝尝味道,淡了加盐,最后加肉,烧开了,红色变色就可以关火啦。

小技巧

炒泡椒的时候烟比较呛人 请注意安全。