紫苏炒鸡米

原料

紫苏: 一把, 油: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 三勺, 鸡胸肉: 300克, 五香粉: 适量, 蜂蜜: 一勺半, 蒜头: 两瓣, 指天椒: 一颗

步骤

1鸡胸肉切丁,加适量酒、盐、五香粉腌制

2紫苏切碎,蒜瓣两颗切碎,指天椒一颗切碎

3锅里下油,下鸡米,翻炒至七分熟,盛起

4三勺酱油,三勺料酒,一勺半蜂蜜,搅匀,备用

5锅里加油,加蒜末及辣椒碎,炒香后下紫苏翻炒,待紫苏炒软下鸡米,加入混合调味料,炒至收汁即可


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