韩式部队锅

原料

洋葱: 一个, 大葱: 一根, 韩国泡菜: 100g, 年糕: 200g, 千张: 半包, 金针菇: 一小把, 香肠: 两条, 白萝卜: 半根, 土豆: 一小个, 培根: 十片, 西红柿: 一个, 生菜: 若干片, 青椒: 半个, 嫩豆腐: 半盒, 芝士片: 一片, 韩国辣酱: 两大勺, 番茄酱: 少许, 黑芝麻: 少许, 辛拉面: 一包, 鸡蛋: 一个, 生抽: 少许, 现磨黑胡椒: 少许

步骤

1第一层:洋葱&大葱&泡菜

2第二层:白萝卜&千张&年糕&香肠&土豆&金针菇

3平底锅不需要放油,培根直接入锅,煎至微焦

4第三层:番茄&煎培根&青椒&辣酱&番茄酱&生抽

5倒入开水,盖上锅盖待水沸腾后,加入泡面&芝士&嫩豆腐&鸡蛋&黑芝麻,并开始搅拌,食材熟了就可以开吃啦!

小技巧

1.食材不是标准部队锅食材(标准食材还会有西葫芦,鱼豆腐,蟹肉棒,芝心年糕等),本食谱就选了超市常见食材,做出来依然美味哦? 2.本食谱大约是两人份,可酌情调整食材量 3.土豆和萝卜最好切薄片容易熟(多么痛的领悟?) 4.可以先开锅,搅拌均匀再倒入豆腐和鸡蛋,这样比较能保持样子的完整(依然很痛的领悟?)