泡椒凤爪

原料

鸡爪16: 只, 泡椒: 个, 白醋: 适量, 料酒: 适量, 糟卤:

步骤

1洗干净鸡爪,放盐生姜,料酒。放在锅上烧煮十分钟。

2关火后焖五分钟。

3捞出晾干,切开。用糟卤浸泡。

4将莲藕,水芹菜,胡萝卜。切,好,洗干净。

5放少许盐。出水

6放泡椒,拌均匀。

7美味可口。


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