瑶柱牛肉丸汤面 0

原料

汕头手打牛肉丸/牛筋丸: 3—4粒, 薄壳米丸: 3—4粒, 瑶柱: 一小把, 胡萝卜: 1/4个, 面:

步骤

1汕头是牛肉丸的故乡,肉质Q弹,牛肉香气四溢!!只要吃过了本地的,其他的都会成为将就~

2薄壳米丸,也就是薄壳米(海瓜子的肉)和猪肉丸一起做出来的丸子,味道鲜甜~

3瑶柱~味道鲜美,对人体好处多多~

4瑶柱和胡萝卜先煲成汤底,加牛肉丸,薄壳米丸煮开2分钟后下面条,调味即可

5咬一口牛肉丸~ 香~脆~弹~

6再咬一口薄壳米丸~ 鲜~甜~

7再吃粒瑶柱喝口汤~