清甜丝瓜丸子汤 0

原料

丝瓜: 1条, 丸子: 个人喜好加量, 鸡蛋: 1个, 油: 一小勺, 盐: 少许

步骤

1丝瓜削皮切块,自己一个人在外住,只有电饭煲,所以简易的做法!

2丸子洗净,我是比较喜欢吃,所以煮的比较多!

3电饭煲放水烧开,(我煮了差不多3碗的水)。放进丝瓜,丸子,先煮开。

4鸡蛋打散,开锅,直接淋在汤面上。然后加点油,盐,稍微煮3分钟即可!(原谅我没买鸡蛋,刚好看到还有这么个菠菜蛋花汤的料包,直接下锅!)

5清甜的丝瓜蛋花汤!

小技巧

我没有直接打鸡蛋做汤,而是用了便携的菠菜蛋花汤料包下的。味道也是杠杠的噢!喜欢加点香菇,青菜的都可以适量放一点!