原料

鸡肉（鸡胸脯或鸡腿肉）: 适量（根据人数定）， 胡萝卜: 适量（根据人数定）， 木耳: 适量（根据人数定）， 东北大米（千万别用剩饭）: 适量（根据人数定）， 盐料酒: 适量（根据肉量定）， 蛋清: 适量（根据肉量定）， 盐: 适量（根据口味定）， 香油: 适量（根据口味定）， 油: 适量（根据准备材料多少定到千万不要多）

步骤

1熬清粥。干，稀根据自己的喜好定。

2把翻炒的材料放入清粥里，搅匀。

3喜欢小米的也可以放点。

小技巧

忘记拍炒材料的图片了，请多包涵。