简介

周末花上一点时间，精心地准备一道美味小食，无论是与家人朋友分享，还是独自享受，你都可以真正地体会到享受自己劳动成果的美妙感觉。享受着众多美味为你进行的营养呵护，感受着鱼肉的鲜美、奶酪的润滑一齐在唇舌间跳舞，全身心地沉浸在自己营造周末的温馨暖意中，把所有的烦心事都忘掉吧！

原料

小胖子姜丝白肉金枪鱼1罐，阿维欧牛至末适量，亿芭利有核青橄榄（特级）少许（切，小丁），品利特级初榨橄榄油1汤匙（15ml），生菜50g（切丝），香葱2根，面粉适量，醋45ml，原味酸奶600ml，盐1/3茶匙（2g），奶酪50g（切碎），樱桃萝卜枚（切小丁）

步骤

用200g面粉加150ml清水和成面团，再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后，将圆形薄饼放入煎熟。 将生菜丝放在薄面饼上。 把小胖子姜丝白肉金枪鱼中的油分沥干，然后调入醋、原味酸奶、奶酪碎、樱桃萝卜小丁、阿维欧牛至末和亿芭利有核青橄榄丁搅拌均匀后，放入薄面饼中，卷成卷。 另取香葱，系在卷饼两端，再将卷饼斜刀切开，装盘即可。

小技巧

牛至末含丰富的活性物质，同时含有较高含量的芳香挥发油、苦味素和单宁，以及具有防腐、消炎和祛痰、助消化等性能的物质，对人体健康很有裨益。