中式番茄炒意面

原料

意面: 100g, 番茄: 1个, 小土豆: 1个, 胡萝卜: 半个, 洋葱: 少许, 瘦肉: 少许, 盐: , 油: , 姜: 3片, 鸡蛋: 1个

步骤

1洋葱土豆胡萝卜切丁,番茄切块,姜切片,瘦肉切片腌制。

2锅中水烧开,加一大勺盐,胡萝卜和意面放锅里煮,3分钟后放土豆。

3意面煮8分钟后,将锅中全部食材捞起备用。

4锅烧热,放少许油,洋葱爆香

5放肉片翻炒至变色

6倒入番茄,放盐,翻炒出汁,汁少则加入少许水

7酱汁做好后加入之前煮好的意面等,炒匀

8出锅

9再煎个太阳蛋~摆盘!美美的营养早餐做好啦,阳光也正好,一天都是好心情!


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