萌兔包

原料

牛奶: 140克, 面粉: 250克, 白糖: 30克, 酵母: 2~3克, 泡打粉(也可以不放): 2~3克

步骤

1上面所述材料是白色面团的配方,粉色面团是添加了图片中的果味粉,粉色面团用量少,可以自己看着缩减。

2除粉类外的其他材料先混合,再放面粉。相信大家都会这些程序,我就不多说了,懒的叨叨?

3揉好面团发酵中

4发酵好的白色面团用一小块混合可可粉,这个用来做兔兔的眼睛用

5取40~45克大小的面团,做出如上葫芦造型,可以包一些豆沙或者奶黄馅,会更好吃

6用剪刀在中间剪上一刀

7用手指按压一下两只兔耳朵,基本轮廓就出来了

8粉色面团取两个小小块

9捏两个水滴状,贴到兔兔耳朵上

10分别再用粉色做鼻子,可可面团做眼睛,如上图,兔兔基本就完成了,还可以用粉色做个蝴蝶结装饰,自己创意就OK

11兔兔做好了,是不是超可爱

12没下锅前


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