原料

荔枝: 一斤， 冰糖: 50-100g

步骤

1荔枝剥皮 去籽

2干净不油的锅中放入荔枝 加入冰糖 加水没过荔枝 盖锅盖煮至荔枝变色并漂浮在水面

3这个样子再煮10钟基本就可以出锅了

4煮好的荔枝放入干净容器 倒入汤汁 等待温度变常温后密封好放入冰箱冷藏室 吃的时候打开就可以了 ?