韩国荞麦冷面

原料

朝鲜荞麦冷面: 一版, 黄瓜片: 两片, 酱牛肉: 一片, 梨: 一片, 白萝卜: 一片, 辣椒酱: 少许, 圣女果: 两个, 熟芝麻: 少许, 熟鸡蛋: 半个

步骤

1将所有配料切片,用糖盐比例2:1的水中寖泡入味待用。

2将冷面煮好用凉水反复搓洗将水分挤压干,将其盘起放在碗中。

3将泡好的配料放于冷面上。

4注入冷面汤即可。


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