虾仁焗面

原料

贝壳型意面: 150g, 虾仁: 若干, 洋葱: 1个, 橄榄油: 少许, 黄油: 一小块, LEEGOS奶油芝士意面酱: , 盐: , 黑胡椒: , 马苏里拉:

步骤

1煮开一锅水,加少许盐,下意面,煮约10分钟后捞出备用。同时,洋葱切丝、洗净。

2橄榄油和黄油入锅加热融化

3下洋葱翻炒,一会儿香味儿就飘出来了。

4闻着香儿把虾仁倒入锅中翻炒变色即可

5可以把主角也倒进去了,然后用锅铲把锅里的它们抄一下,松动松动。注意全程都是中小火。

6两大勺酱下去,拌匀。

7加盐和黑胡椒,翻炒下拌匀。

8出锅,装烤碗中,表面撒上马苏里拉芝士。 入烤箱,180度,10分钟。

小技巧

如果已经馋的不行了,一分钟也不想等的话,第8步其实可以省略掉,也挺好吃哒啦……只不过我比较爱奶酪的味道,所以就烤一下加剧它的香味儿。


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