鸡腿（去骨）: 2只， 乌冬: 100G， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 绍酒: 适量， 水: 少许， 黑椒碎: 适量， 洋葱: 少许
11：先用热水将乌冬泡一会儿，再倒掉，放至干身备用
22：鸡腿肉先用黑椒碎，绍酒，糖，鸡粉，生抄腌半小时
33：将腌好的鸡腿煎香
44：再用生抄，蚝油，糖，黑椒碎，绍酒，水调成黑椒汁
55：将乌冬放到锅上抽开，再倒入黑椒汁抄至干身，最后将之前煎好的鸡腿放上，这就完成了！