越南春卷

原料

鸡蛋: 2个, 黄瓜: 1根, 土豆: 1个, 火腿或者培根: 适量, 越南春饼: 4张

步骤

1土豆,黄瓜,火腿切丝,煸炒。

2摊一个鸡蛋饼,切丝备用

3在泡好的越南春饼上摊好菜,放上鸡蛋丝,放点番茄酱。

4卷好开吃啦!

5装盘,配好汤。吃早餐!

小技巧

越南春饼泡的时候不能时间过长,大概一分钟,软了就好!


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