小禾姑娘梅子: 一般4~6颗左右（根据个人口味）， 盐: 少许， 生抽: 少许（根据个人口味）， 料酒: 1勺（根据个人口味）， 排骨: 250G-500G（根据家庭人员）
1开水灼排骨至7-8成熟，（去腥）
2排骨沥干水倒入油锅炸至金黄
3加少许盐，生抽，料酒爆炒出香味
4放入“小禾姑娘梅子”继续翻炒入味
5把泡过梅子的开水倒入锅中，漫过排骨大火煮5-8分钟
6最后倒入白糖转中火收汁到汁干
7完美结合，梅子和排骨
8出锅啦~
开始时，梅子可以先浸泡水中~