姜撞奶

原料

牛奶: 100ml, 奶粉: 3勺, 白糖: 2勺, 姜: 50克

步骤

1鲜牛奶倒入锅中,加入适量的糖,跟全脂奶粉,在这里,奶粉我用的是澳洲德运奶粉,然后煮至沸腾关火

2把新鲜姜汁切块,放进榨汁机打成汁,过筛,留下姜汁。

3把姜汁倒进小碗里,然后把刚热过的牛奶冲进碗里,记住不要搅拌,等15分钟过后,香香的姜撞奶就完成啦


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