山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】

原料

山楂去籽: 500克, 冰糖: 250克

步骤

1山楂洗净去籽。

2冰糖250克放入杯内,点动20秒左右打成粉

3加入去籽的山楂,设置1分钟10档,打磨细腻

4设置20到25分钟,温度100度,速度2熬制。后面拿开量杯盖!

5倒进容器里冷藏后切块变成山楂糕,还可以当山楂酱!


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