茄子: 一人份半个， 西红柿: 一个， 大蒜: 两小瓣
1准备食材！茄子和西红柿切片，大蒜拍松了切碎～
2烧好油后把茄子放进去，用小铲子两面翻着煎一会，这个时候可以烧水煮面啦！我用的是味千拉面出的优蛋白拉面，煮起来很好吃喔！等到茄子变成差不多金黄色的时候放大蒜和西红柿，然后一直翻着炒就好啦！
3等西红柿炒到已经变软的时候，就可以起锅啦，然后把煮好的面拌在一起吃～