酒酿圆子(珍珠粉圆版)

原料

珍珠粉圆: 100克, 酒酿: 5勺, 糖: 少许, 桂花干: 少许, 水: 200毫升

步骤

1先来说说珍珠粉圆,我买的是那种快速型珍珠奶茶的彩色圆子,Q弹好吃?

2将水烧开,把珍珠粉圆缓慢倒入沸水中,稍微搅拌一下,待珍珠粉圆浮上水面后,再煮个2到3分钟关火

3然后放入酒酿搅匀,喜爱甜口的可以加少许糖,不喜欢太甜的就不用了,因为酒酿本身就有点甜味的

4最后把酒酿圆子盛到碗里,上面撒些桂花干就可以品尝了


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