糖醋里脊

原料

里脊肉: 1块, 番茄: 1个, 番茄酱: 若干, 白糖: 一汤匙, 料酒,盐: 适量

步骤

1将里脊肉切成细条,用盐料酒腌制15分钟去味儿,番茄切碎

2将里脊条裹好面粉,热锅烧油,油热下里脊条,炸至金黄色,捞出,复炸

3将剁碎的番茄放入锅中熬成汤,然后加点番茄酱,加一汤匙白糖,喜欢甜的可以多放点,最后把炸好的里脊条放锅里,快速翻炒,让里脊条裹满番茄汁,出锅


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