原料

半颗紫甘蓝: ， 油、盐、蔬菜鲜、糖、白醋:

步骤

1去中间的根茎，切丝。

2水沸腾后放入，再沸腾3分钟左右。

3沥水

4少油小火翻炒，加入盐、蔬菜鲜、多点糖、少量白醋。（自己慢慢调试味道觉得满意出锅）

5粉紫色的紫甘蓝美美哒～大家平时要多吃紫色的食物哦！